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Leonarda Tardi di Mazzara Calogero, Via Giovanni Boccaccio, 25 91020 SALAPARUTA (TP) P.Iva 02686220811​

 

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Il territorio di Salaparuta

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Salaparuta si trova nel sud Italia, nella pittoresca Valle del Belìce, in provincia di Trapani a confine con le province di Palermo ed Agrigento, una zona collinare dal paesaggio incontaminato

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I confini del territorio di Salaparuta

Che tempo fa a Salaparuta!

La zona di produzione dei vini di Salaparuta coincide con il confine storico del Comune di Salaparuta, un comprensorio di 15.000 ettari, dei quali solo il 35% è occupato dai vigneti. 

La zona ha una forma pressoché di eptagramma irregolare, i cui ‘lati’ sono delimitati dai Comuni di Partanna, Santa Ninfa, Gibellina, Santa Margherita di Belìce, Contessa Intellina.


Le colline di Salaparuta hanno numerosi ambienti pedologici di cui il terreno franco argilloso ne fa da padrona. Le zone più basse sono costituite da terreni abbastanza leggeri prodotti dai detriti delle inondazioni del fiume Belìce. Salendo, il terreno si arricchisce di sostanze minerali, essendo suoli formatisi dalla decomposizione di rocce calcaree.

 

Salaparuta dista circa 35 km in linea d’aria dal mare, di fatto siamo l’entro terra di Selinunte, il sito archeologico più grosso d'Europa.

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La caratteristica dei nostri terreni

I terreni franco argillosi a Salaparuta

I terreni franco argillosi conferiscono ai vini una mineralità specifica, dovuta alla presenza di minerali come:

 

  • Calcio: Dona al vino una sensazione di freschezza e sapidità.
  • Magnesio: Aggiunge un tocco di morbidezza e complessità al vino.
  • Potassio: Favorisce la concentrazione di aromi e la struttura del vino. 

 

I terreni franco argillosi sviluppano dei fattori importante per la produzione di vini di alta qualità, con una mineralità complessa.

Le Tenute

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Santo Menna Estates

Cusumano Estates

Pizzillo Estates

Altitudine: 185 m slm

 

Pendenza:

 

Esposizione al Sole: Est - Ovest

 

Composizione del suolo: Franco-Argilloso

 

Uve coltivate: Chardonnay

 

Metodo di Coltivazione: Biologico

 

Altitudine: 280m slm

 

Pendenza:

 

Esposizione al Sole: Est - Ovest

 

Composizione del suolo: Franco-Argilloso

 

Uve coltivate: Nero d'Avola, Zibibbo

 

Metodo di Coltivazione: Biologico

 

Altitudine: 440m slm

 

Pendenza:

 

Esposizione al Sole: Est - Ovest

 

Composizione del suolo: Franco-Argilloso

 

Uve coltivate: Catarratto Bianco Lucido

 

Metodo di Coltivazione: Biologico

 

 

 

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